Pudding de Chia à la Mangue
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Ingrédients
- 1 c. à soupe Graines de chia
- 125 ml Lait de coco ou crème de coco
- 150 g Mangue (fraîche ou surgelée)
- 10 g Noix de coco râpée
Instructions
- Dans un bol ou un pot à confiture, mélanger les graines de chia, le lait de coco.
- Bien mélanger. Laisser reposer pendant 10 minutes, puis mélanger à nouveau pour éviter que les graines ne s'agglutinent.
- Couvrir le bol ou mettre le couvercle sur le pot et le placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou toute la nuit.
- Ajouter une généreuse couche de dés de mangue sur le dessus et saupoudrer de noix de coco râpée.