Le pudding de chia est non seulement délicieux mais aussi incroyablement nutritif. Parfait pour un petit-déjeuner sain et équilibré, il est riche en fibres, en protéines et en acides gras oméga-3. Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et rapide de pudding de chia à la mangue qui ravira vos papilles tout en vous apportant l’énergie nécessaire pour bien commencer la journée.

Pudding de Chia à la Mangue

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Temps de préparation 2

Temps total 8 2

Type de plat Petit déjeuner

Portions 1 personne

Ingrédients

1 c. à soupe Graines de chia
125 ml Lait de coco ou crème de coco
150 g Mangue (fraîche ou surgelée)
10 g Noix de coco râpée

Instructions

Dans un bol ou un pot à confiture, mélanger les graines de chia, le lait de coco.
Bien mélanger.
Laisser reposer pendant 10 minutes, puis mélanger à nouveau pour éviter que les graines ne s'agglutinent.
Couvrir le bol ou mettre le couvercle sur le pot et le placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou toute la nuit.
Ajouter une généreuse couche de dés de mangue sur le dessus et saupoudrer de noix de coco râpée.

Les bienfaits du Pudding de chia

Le pudding de chia est une excellente option pour un petit-déjeuner sain et équilibré. Les graines de chia sont une source incroyable de fibres, de protéines et d’oméga-3, aidant à maintenir un sentiment de satiété et à fournir une énergie durable. La mangue ajoute une touche sucrée et est riche en vitamines A et C, bénéfiques pour la peau et le système immunitaire.

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13 Recettes Incluses :

Smoothie banane-épinards
Granola maison
Petit-suisses aux fruits frais
Chia Pudding à la mangue
Lait d’amande
Overnight oats (avoine du lendemain)
Porridge au lait de coco et fruits
Wrap au poulet et avocat
Toast à l’avocat et saumon fumé
Pain à la farine de coco
Gaufres à la patate douce
Muffins aux myrtilles et avoine
Muffin aux pommes et chocolat
Bowl cake aux pépites de chocolat

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Commencez votre journée avec un petit-déjeuner sain et équilibré, et ressentez la différence dans votre énergie et votre bien-être. Essayez cette recette de pudding de chia à la mangue et découvrez toutes nos autres recettes dans notre ebook. Bon appétit !