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Saumon fumé au fromage frais

Saumon fumé au fromage frais

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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Entrée
Cuisine cetogene, low carb
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 2 tr saumon fumé
  • 100 g fromage de chèvre frais
  • 10 cl crème fraîche
  • 1/2 c. à café ciboulette
  • sel
  • poivre

Instructions
 

  • Dans un bol, mélanger le fromage de chèvre avec la crème fraîche.
  • Saler et poivrer selon votre goût.
  • Ajouter la ciboulette ciselée
  • Malaxer jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse et relativement homogène.
  • Étaler la préparation sur toute la surface de votre tranche de saumon fumé.
  • Rouler votre tranche de saumon en essayant de bien serrer. Si ça s’ouvre, vous pouvez maintenir fermé par un pic ou un cure-dent
  • Réserver au frais.
  • Server sur un lit de salade verte assaisonnée.