Les recettes de votre diététicienne

En manque d’idées repas pour le soir ? Lucie Costil, votre diététicienne nutritionniste à Angers, vous propose des recettes rapides et faciles. Ainsi vous pourrez manger des légumes de saison sans passer des heures en cuisine.

Je suis maman de deux enfants et j’ai un travail passionnant mais prenant. Alors quand je rentre le soir, il faut que le repas soit prêt assez rapidement. Cependant, je souhaite que mes enfants et ma famille aient une alimentation variées qui respectent le rythme des saisons. J’ai donc trouvé des recettes qui répondent à ces exigences (simple, rapide et de saison) et je vous les partage.

Régalez-vous !

Kit riz au lait aux agrumes

Kit riz au lait aux agrumes

Un riz au lait aux saveurs de votre enfance mais en version kit ! Voici un cadeau fait maison qui enchantera tous les gourmands. Commencez par décorer votre pot et/ou votre couvercle. Pour customiser vos pots vous pouvez utiliser des dessins, du papier décoré ou du...

Pomme de terre nouvelle au four

Pomme de terre nouvelle au four

 La meilleur façon selon moi de déguster ces tubercules primeurs : Pomme de terre nouvelle au four. Cette variété n'est pas du tout adaptée à la purée. Les pommes de terre nouvelles sont des pommes de terre récoltées 90 jours après leur plantation et donc avant leur...

Vinaigrette au miel

Vinaigrette au miel

Pour ajouter une pointe de douceur ou pour changer de la vinaigrette traditionnelle. Cette vinaigrette se marie très bien avec le crudités. vinaigrette au miel pour assaisonner les crudités 2 c. à café miel2 c. à café moutarde2 c. à soupe vinaigre balsamique4 c. à...

Pâtes au poulet et à la sauce tomate

Pâtes au poulet et à la sauce tomate

Finalement ma recette n'est pas aussi colorée que je l'aurais voulu. Il n'y avait plus de pâtes multicolore. Les rayons pâtes sont encore assez vide ... Cependant, les enfants et papou ont apprécié la recette. Le poulet à la crème adoucie l'acidité de la sauce tomate...

Muffin au quinoa et aux feuilles de betteraves

Muffin au quinoa et aux feuilles de betteraves

C'est le printemps, les légumes nouveaux sont vendus en bottes. C'est joli mais que faire des feuilles (fanes) ? Photo by Melissa LeGette on Unsplash Les feuilles de betteraves peuvent utiliser comme des épinards. Il faut les utiliser rapidement avant qu'elle...

Cordon bleu maison

Cordon bleu maison

Un cordon bleu maison, ça vous tente ? Cliquez ici pour obtenir une recette simple qui ravira toute la famille grâce à ses ingrédients sains et savoureux.

carottes au lait de coco

carottes au lait de coco

une recette originale associant les carottes au lait de coco, le tout aux saveurs de cumin. J’adore les carottes !

Poisson et fenouil au four

Poisson et fenouil au four

Une alliance subtile entre le poisson et le fenouil grâce à cette recette au four. Dans cette recette, je vous également indiqué la cuisson de riz. Tout est prêt en même temps ! C'est une recette simple et facile, elle a été réalisée et réussie par papou. Recette du...

Kit cookies

Kit cookies

Kit pour cookies : la recette idéal pour réaliser facilement de petits cadeaux.

Cake chèvre, noix et raisins

Cake chèvre, noix et raisins

Le cake est une recette facile à faire mais souvent c'est sec et assez "bourrant", "étouffe chrétien" comme on disait quand j'étais petite. Cette recette est moelleuse et peut être dégustée à toutes les heures (de repas) de la journée. Cake chèvre, nois et raisins Un...

Salade multicolore avec ses toasts de chèvre chaud

Salade multicolore avec ses toasts de chèvre chaud

Une salade légère et colorée qui donne envie de manger. Avec ses toasts, elle constituera un plat léger pour le soir ou une entrée gourmande. Salade multicolore et toast de chèvre chaud Une salade colorée qui donnera pep's et tonus 1 salade4 carottes½ boule de...

Tartine aux 2 radis

Tartine aux 2 radis

A la recherche d’une entrée légère ou en-cas apéro ?
Regardez cette recette

Le croque monsieur

Le croque monsieur

Une recette simple de croque monsieur, de nombreuses variantes et plusieurs astuces. Ce plat savoureux régalera tous vos convives.