Les recettes de votre diététicienne

En manque d’idées repas pour le soir ? Lucie Costil, votre diététicienne nutritionniste à Angers, vous propose des recettes rapides et faciles. Ainsi vous pourrez manger des légumes de saison sans passer des heures en cuisine.

Je suis maman de deux enfants et j’ai un travail passionnant mais prenant. Alors quand je rentre le soir, il faut que le repas soit prêt assez rapidement. Cependant, je souhaite que mes enfants et ma famille aient une alimentation variées qui respectent le rythme des saisons. J’ai donc trouvé des recettes qui répondent à ces exigences (simple, rapide et de saison) et je vous les partage.

Régalez-vous !

Semoule aux légumes

Semoule aux légumes

Découvrez une recette simple et rapide de semoule aux légumes, parfaite pour un repas végétarien équilibré et sain.

Crackers aux graines (recette cétogène)

Crackers aux graines (recette cétogène)

Recette cétogène pour l’apéritif : les crackers aux graines. De petits gâteaux croquants et savoureux pour bien démarrer le repas ou en en-cas

One Pot Pasta aux légumes

One Pot Pasta aux légumes

One Pot Pasta aux légumes : une recette végétarienne gourmande et rapide. Idéale si tu veux manger des légumes et que tu manques de temps

Gratin de blettes aux lardons

Gratin de blettes aux lardons

Découvre la savoureuse recette du gratin de blettes aux lardons. De quoi te faire oublier tes mauvais souvenirs des blettes de la cantine.

Butternut façon pizza

Butternut façon pizza

Le butternut façon pizza, une bonne façon de faire découvrir ce légume grâce à une garniture connue et appréciée

Chili con carne

Chili con carne

Chili con carne : La recette express pour les soirs de flemmes ou de mauvais temps ! Je suis sûre que tout est déjà dans ton placard !

Frites de patates douces et butternut (vegan)

Frites de patates douces et butternut (vegan)

Des frites oranges de patates douces et de butternut : quelle idée !! La patate douce n'est pas un légume mais un féculent comme les pommes de terre. Alors n'espère pas augmenter ta consommation de légumes en mangeant des patates douces ! Cependant en l'associant au...

Pâtes aux poireaux, crème et lardons

Pâtes aux poireaux, crème et lardons

Les pâtes aux poireaux, à la crème et aux lardons : la recette idéale pour manger des « fausses pâtes carbo » en y ajoutant des légumes 😉

Nouilles de riz au saumon

Nouilles de riz au saumon

Recette rapide et sans gluten : nouilles de riz au saumon. De quoi te régaler sans craindre les problèmes de digestion.

Cocotte de porc aux pommes et au curry

Cocotte de porc aux pommes et au curry

Tu n’as pas envie de légumes mais tu n’as non plus envie de te rabattre sur des pâtes ! Teste la recette de porc avec des pommes et du curry

Fondue de poireaux chorizo

Fondue de poireaux chorizo

Une fondue de poireaux simple et rapide avec des dés de chorizo pour relever le goût et en faire un plat complet.

Oeufs brouillés chorizo et tomates

Oeufs brouillés chorizo et tomates

Et si tu changeais du jambon/pâtes ? Une recette express à base d’oeufs, de chorizo et de tomates ! Et en plus, c’est un régal !

Calamar et fenouil sauce tomates

Calamar et fenouil sauce tomates

Tu ne sais pas quoi faire avec le fenouil qui traîne au fond du frigo ? Et si tu le cuisinais avec du calamar et des tomates ?

Pizza maison

Pizza maison

Si tu culpabilises à l’idée de manger une pizza (maison) , découvre cette recette et varie la garniture selon tes envies ou ton frigo

Chili sin carne, riz

Chili sin carne, riz

Découvre une recette rapide de chili sin carne. Cette recette est idéale pour les soirs de flemme ou bien chargés.

Soupe potimarron et châtaignes

Soupe potimarron et châtaignes

Découvre une soupe originale et réconfortante pour les soirées d’hiver : la soupe potimarron et châtaignes.