Commencez votre repas avec une touche de délice et de croquant grâce aux crackers aux graines. Cette recette cétogène saura séduire les papilles de tous. Cependant, elle est compatible avec ton choix d’un mode de vie alimentaire sain.

Crackers aux graines

Pour un apéritif sain et gourmand

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 40

Temps total 50

Type de plat Apéritif

Cuisine cetogene, low carb

Portions 10 crackers

Equipement

1 mixeur ou moulin à café
1 four

Ingrédients

30 g graines de tournesol
25 g graines de chia
35 g parmesan
1/2 c. à café ail en poudre
10 g beurre
1 oeuf

Instructions

Préchauffer le four à 150°C
Moudre moyennement les les graines de tournesol et chia
Râper le parmesan
Mélanger le parmesan râpé, l’ail en poudre et les graines moulues
Faire fondre le beurre et mélanger avec l’oeuf
Mélanger les 2 préparations et pétrisser la pâte
Etaler la pâte au rouleau entre 2 feuilles de papier cuisson (épaisseur : 3mm)
Découper vos biscuits avec en emporte-pièce en forme de coeur
Saupoudrer des sel et enfourner pour 40-45 min
Laisser refroidir avant de déguster

Cescrackers aux graines sont une explosion de saveurs et de textures, parfaits pour toute occasion. Accompagnés d’une sauce au yaourt grec et à l’aneth, ils sont une invitation à savourer chaque instant culinaire avec passion et gourmandise.