Douceur et raffinement se rencontrent dans cette recette de Panna cotta vanille et framboise. Cette préparation offre une combinaison parfaite de la douceur de la vanille et de l’acidité des framboises, créant ainsi un dessert équilibré et plein de saveurs. Elle peut se préparer avec des framboises fraiches, des framboises surgelées ou un coulis de framboises.

Panna cotta vanille et framboise

Dessert frais et gourmand

Imprimer la recette Pin Recipe

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 15

Temps total 30

Type de plat Dessert

Cuisine cetogene, low carb

Portions 2 personnes

Equipement

1 casserole

Instructions

Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide
Dans une casserole, porter à ébullition le lait, la crème et l’arôme vanille.
Retirer du feu et ajouter la gélatine essorée et mélanger
Verser la préparation dans des petits pots
Mettre au frais pendant 3h minimum
Sortir les framboises du congélateur et les frais dans un bol au frais pour décongeler
Disposer les framboises sur les pots au moment de servir

Avec sa texture crémeuse et son parfum envoûtant, cette Panna cotta vanille et framboise est une invitation à un voyage en Italie. La fraîcheur des framboises associée à la subtilité de la vanille crée une symphonie de saveurs qui émerveillera tes sens à chaque bouchée.
Si tu as besoin d’aide pour mettre en place une alimentation saine et gourmande au quotidien, profite de ton appel découverte GRATUIT. Je te partagerai des conseils et t’expliquerai si je peux t’aider.

Je prends RDV